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Amarone Classico

SANTA SOFIA in VALPOLICELLA
37,10 € 39,00 € -1,90 €
Tasse incluse

ml 750

Fermo Importante Secco Carni rosse e selvaggina Formaggi e meditazione

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Prodotto nella zona della Valpolocella classica con uve Corvina e Corvinone per il 70% e Rondinella per il 30%.

Le uve subiscono un appassimento per minimo 90 giorni e poi passano all'affinamento in botti di rovere per tre anni ed infine un anno in bottiglia.

Dopo queste fasi avremo ottenuto un vino dal colore rosso rubino intenso con note granata.

Il profumo è di frutta rossa matura, note balsamiche e sentori di tabacco.

Il sorso è corposo, avvolgente ed armonico.

Un vino longevo che ben si adatta a piatti di carne importanti o formaggi stagionati che vanno sulla piccantezza.

SS01
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