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RIPASSO di VALPOLICELLA

SANTA SOFIA in VALPOLICELLA
14,80 € 15,80 € -1,00 €
Tasse incluse

ml 750

Fermo Importante Secco Carni rosse e selvaggina Formaggi e meditazione

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Vino rosso prodotto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Nasce dal "ripasso" del Valpolicella sulle vinacce utilizzate per l'Amarone e poi affinate in botti per 9 mesi e poi altri 6 in bottiglia.

Il colore è rosso rubino brilllante, al naso è decisamente vario perchè avremo note di frutta rossa matura, fiori rossi secchi, frutti di bosco e spezie anche pungenti.

Il sorso è morbido, intenso, tannino ben calibrato e finale lungo.

Perfetto con piatti di pasta con ragù di carne, formaggi e carne rossa.

SS03
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